根据3月21日至3月29日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(3月29日与3月21日对比),我市30个农副产品价格16升5降9平,总体价格小幅下降,降幅为0.77%,其中粮油类价格平稳波动,肉蛋菜价格涨跌互现。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.59元、2.81元、67.57元,较上周五(3月21日)环比保持持平、持平、持平,同比分别上涨1.17%、上涨2.41%、下降1.46%。
2、本周生猪、猪肉、仔猪价格小幅波动。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为12.21元、2.57元、7.18元,较上周平均价格价格环比分别保持下降2.21%、持平、下降0.88%,同比分别上涨10.47%、上涨10.41%、下降0.75%。
3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为31.20元、33.23元、7.70元,较上周末环比分别保持上涨2.21%、上涨2.54%、下降1.44%,同比分别上涨10.47%、下降4.32%、下降7.42%。
4、本周鸡蛋价格呈下降走势。本周全市鸡蛋平均零售价格为3.97元,较上周鸡蛋平均价格下降6.10%,本周鸡蛋价格较上周价格下降的主要原因是:鸡蛋市场供应较为充足,市场需求较弱,鸡蛋价格有所下降。
5、本周蔬菜整体价格呈波动下降走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.16元/斤,环比下降4.19%。监测的16种蔬菜价格与上周相比3升11降2平,多数品种蔬菜价格下降,其中环比降幅较大的是菠菜13.02%、圆葱5.82%、土豆5.57%、韭菜5.00%、茄子4.94%,其余品种波动幅度不大。本周蔬菜价格下降的主要原因是近期气温回升,本地及周边大棚蔬菜进入成熟期,市场供应充足,叶菜类及常见蔬菜价格普遍回落。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜整体价格或将延续下降走势。北方地区气温进入回升阶段,设施蔬菜供应量逐步增加,预计后期随着本地蔬菜上市量增加,整体价格将呈下降走势。
3、鸡蛋价格或将短暂小幅回升。当前鸡蛋市场供应充足,鸡蛋存栏量稳中有增;3月是鸡蛋传统销售淡季,但随着清明节来临,商家有备货需求,对蛋价起到一定支撑,蛋价有小幅回升的可能,但时间不会很长。
4、猪肉市场价格预计小幅波动为主。目前养殖端出栏较为积极,猪源供应充裕,但消费相对较弱,猪价或小幅波动。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪市场健康发展;紧盯猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强日常市场价格监测巡查,扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。