日前,省食品安全委员会办公室、省公安厅、省农业农村厅、省市场监督管理局联合印发《辽宁省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》,以生猪、肉牛、肉鸡及其肉类产品为重点,紧抓畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营等环节,全链条开展专项整治。
本次专项整治行动将持续至11月。全省各级公安、农业农村、市场监管部门将紧密配合、分工协作,依法严厉打击使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他化合物,未严格按照规定无害化处理病死畜禽、病害和不可食用畜禽产品,未经定点非法从事畜禽屠宰的私屠滥宰或收购加工病死畜禽,使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品,以其他畜禽产品冒充牛(羊、驴)肉及其制品等违法犯罪行为,全力保障肉类产品质量安全。
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