根据11月7日至11月14日巡查情况，各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全，供应基本充足，市场运行平稳，购销有序。从监测数据看（11月14日与11月7日对比），我市30个农副产品价格13升8降9平，总体价格微幅下降，降幅为0.15%，其中粮油肉蛋价格运行平稳，蔬菜整体价格小幅回落。

一、全市市场运行总体情况

1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全市平均零售价格分别为2.57元、2.79元、65.14元，较上周五（11月7日）环比保持上涨0.23%、下降0.71%、持平，同比分别保持持平、下降0.71%、下降2.57%。

2、本周生猪、猪肉价格小幅上涨，仔猪价格平稳运行。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为11.14元、10.00元、6.61元，较上周平均价格环比分别保持持平、持平、下降0.84%，同比分别下降22.80%、下降40.58%、下降24.24%。

3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为34.00元、35.14元、7.30元，较上周末环比分别持平、上涨0.16%、持平，同比分别上涨16.40%、上涨3.78%、下降2.28%。

4、本周全市鸡蛋平均零售价格为3.91元，环比上周鸡蛋平均价格涨基本持平，鸡蛋价格持平的主要原因是目前鸡蛋市场整体供应充足，且市场需求稳定，价格走势平稳。

5、本周蔬菜价格小幅下降。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.98元/斤，环比下降0.63%。监测的16种蔬菜价格与上周相比10升5降1平，其中涨幅较大的品种有大白菜17.13%、韭菜8.16%、西红柿5.94%，降幅明显的是油菜14.75%、菜花7.97%、芸豆6.82%，其余变化幅度不大。本周蔬菜价格波动下降的主要原因是近期天气状况整体良好，适宜蔬菜的采摘、运输和存储，物流成本相对稳定，进一步保障了蔬菜的市场供应。其中油菜、菜花、芸豆等蔬菜随着产区供应量回升，价格下降较为明显。而大白菜、韭菜、西红柿等蔬菜受前期低温天气影响，生长周期延长，本地供应量少，依赖外运，推动价格出现上涨。整体而言，本周蔬菜市场在供应和需求的动态平衡中呈现出整体价格在较高位波动回落走势。

二、走势预测

1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。

2、蔬菜整体价格或将呈波动下降走势。11月中后期随着本地蔬菜供应量逐步上升，如土豆、洋葱、大白菜、白萝卜等耐储蔬菜供应稳定，蔬菜价格或将在未来一段时间稳步回落。

3、鸡蛋价格或将呈波动下降走势。随着气温降低，蛋鸡产蛋率逐渐恢复正常，鸡蛋产量保持平稳，而鸡蛋市场进入传统消费淡季，在供强需弱的情况下，蛋价或将小幅下降。

4、猪肉市场价格平稳运行。当前市场生猪存栏量较为充足，养殖户出栏积极性较高，市场供应得到有效保障。同时，随着天气逐渐转凉，居民对猪肉的消费需求虽有一定回升，但整体仍处于季节性消费淡季，市场供需关系趋于宽松，预计短期内猪肉市场将保持平稳运行。

三、对策建议

一是相关部门做好保供稳价工作，加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测，及时研判市场价格走势，确保市场供求稳定，秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度，严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为，维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪、蛋鸡产能调控措施，引导生猪、蛋鸡市场健康发展；紧盯猪肉、鸡蛋市场供应，继续加强监测预警，引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强市场价格监测巡查，扎实做好重要民生商品保供稳价工作。

市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视，做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。