根据9月12日至9月19日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(9月19日与9月12日对比),我市30个农副产品价格12升15降3平,总体价格微幅下降,降幅为1.58%,其中粮油类价格平稳波动,肉蛋菜价格小幅下降。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.61元、2.71元、64.86元,较上周五(9月12日)环比保持上涨0.93%、下降1.74%、下降0.92%,同比分别保持上涨1.56%、下降3.56%、下降3.61%。
2、本周仔猪、生猪价格下降,猪肉价格微幅上涨。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为11.33元、13.07元、6.68元,较上周平均价格环比分别保持上涨0.27%、下降5.78%、下降2.40%,同比分别下降29.80%、下降33.56%、下降30.94%。
3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为33.86元、34.43元、7.32元,较上周末环比均分别保持下降0.49%、下降0.41%、下降0.44%,同比分别上涨12.60%、上涨1.68%、下降6.21%。
4、本周全市鸡蛋平均零售价格为4.05元,环比上周鸡蛋平均价格下降0.34%,鸡蛋价格保持小幅波动的主要原因近期市场上鸡蛋供应相对充足,养殖企业产蛋量较为稳定,同时随着气温逐渐适宜,蛋鸡的产蛋率有所回升,市场货源得到保障。而需求端方面,学校开学后集体采购需求虽有一定支撑,但家庭日常消费需求相对平稳,整体供需关系趋于平衡,使得鸡蛋价格呈现小幅波动的态势。
5、本周蔬菜价格呈波动下降走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.08元/斤,环比下降3.80%。监测的16种蔬菜价格与上周相比9升6降1平,多数品种上涨,其中环比涨幅较大的是芸豆23.61%、茄子8.61%、芹菜7.76%,降幅较大的是菠菜25.76%、油菜22.25%、黄瓜11.78%,其余品种波动幅度不大。本周蔬菜价格波动原因是当前正值秋季蔬菜上市旺季,部分本地蔬菜如菠菜、油菜等进入集中采收期,市场供应量大幅增加,导致其价格出现明显下降;而随着北方夏季蔬菜进入扫尾阶段,芸豆等蔬菜进入季节性换茬期,上市量减少,导致价格走高;此外近期天气转凉,市民对根茎类、叶类蔬菜的消费需求有所变化,在一定程度上影响了不同蔬菜品种的价格走势。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜整体价格或将呈小幅小降走势。随着北方产区蔬菜换茬顺利进行,市场供应将持续增加,预计多数品种价格仍有一定下行空间。同时,随着秋季临近,本地根茎类蔬菜的陆续上市,整体供需关系将支撑蔬菜市场价格呈现小幅回落走势。
3、鸡蛋价格或将呈波动上涨走势。随着学校开学,集体采购量增加,并且为中秋节做准备,目前部分食品厂逐步进入集中采购阶段,鸡蛋的需求量进一步扩大,蛋价或将持续小幅上升走势。
4、猪肉市场价格平稳运行。当前市场生猪存栏量较为充足,养殖户出栏积极性较高,市场供应得到有效保障。同时,随着天气逐渐转凉,居民对猪肉的消费需求虽有一定回升,但整体仍处于季节性消费淡季,市场供需关系趋于宽松,预计短期内猪肉市场将保持平稳运行。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪、蛋鸡产能调控措施,引导生猪、蛋鸡市场健康发展;紧盯猪肉、鸡蛋市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强市场价格监测巡查,扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
附件下载: