根据4月11日至4月18日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(4月18日与4月11日对比),我市30个农副产品价格11升12降7平,总体价格小幅下降,降幅为1.19%,其中粮油类价格平稳波动,肉蛋菜价格涨跌互现。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.57元、2.81元、67.57元,较上周五(4月11日)环比保持持平、持平、持平,同比分别上涨0.39%、上涨2.55%、下降1.46%。
2、本周生猪、猪肉价格小幅上涨,仔猪价格下降。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为12.17元、22.74元、7.20元,较上周平均价格价格环比分别保持上涨1.17%、下降1.15%、上涨1.70%,同比分别上涨11.07%、上涨1.82%、下降1.86%。
3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为31.23元、32.65元、7.63元,较上周末环比分别保持上下降1.08%、下降5.16%、下降1.17%,同比分别下降0.33%、下降8.20%、上涨0.39%。
4、本周鸡蛋价格呈波动上涨走势。本周全市鸡蛋平均零售价格为3.93元,较上周鸡蛋平均价格上涨0.56%,本周鸡蛋价格上涨主要原因是:近期养殖端加速淘汰老鸡,鸡蛋库存量减少,鸡蛋市场出现短暂供应不足,价格有所上涨。
5、本周蔬菜整体价格呈平稳走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.10元/斤,环比下降1.62%。监测的16种蔬菜价格与上周相比8升7降1平,其中环比降幅较大的是蒜薹13.52%、芹菜8.04%、菜花5.07%,环比涨幅较大的是青椒9.54%、胡萝卜5.58%,其余多数品种波动幅度不大。本周蔬菜价格走势平稳的主要原因是随着气温逐渐回升,适宜蔬菜生长,蔬菜供应充足,价格波动不大。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜整体价格或将延续下降走势。随着气温回升,适宜蔬菜生长,各产地蔬菜大量上市,市场总体供应越来越充足,蔬菜价格或将进一步下行。
3、鸡蛋价格或将延续上涨走势。清明节后,养殖端加速淘汰老鸡,贸易商库存降至低位,局部市场出现短暂供应不足。同时“五一”节前食品加工企业和商超备货周期启动,需求量增加,价格或将上涨。
4、猪肉市场价格预计小幅波动为主。目前养殖端出栏较为积极,猪源供应充裕,但消费相对较弱,猪价或小幅波动。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪市场健康发展;紧盯猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强日常市场价格监测巡查,扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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