根据3月14日至3月21日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(3月21日与3月14日对比),我市30个农副产品价格17升8降5平,总体价格小幅下降,降幅为0.13%,其中粮油类价格平稳波动,肉蛋菜价格涨跌互现。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.59元、2.81元、67.57元,较上周五(3月14日)环比保持持平、持平、持平,同比分别上涨1.17%、上涨2.55%、下降1.46%。
2、本周生猪、猪肉、仔猪价格平稳。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为12.49元、21.57元、7.24元,较上周平均价格价格环比分别保持下降1.76%、持平、上涨0.17%,同比分别上涨13.51%、上涨9.66%、上涨0.17%。
3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为30.43元、33.71元、7.72元,较上周末环比分别保持上涨2.71%、持平、下降2.03%,同比分别下降6.69%、下降6.00%、下降0.64%。
4、本周鸡蛋价格呈下降走势。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.23元,较上周鸡蛋平均价格下降0.94%,本周鸡蛋价格较上周价格下降的主要原因是:鸡蛋市场供应较为充足,市场需求较弱,鸡蛋价格有所下降。
5、本周蔬菜整体价格呈下降走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.30元/斤,环比下降1.47%。监测的16种蔬菜价格与上周相比6升10降,多数品种蔬菜价格下降,其中环比涨幅较大的是韭菜12.87%,环比降幅较大的是黄瓜9.31%、菜花9.13%、圆葱6.58%、蒜薹6.48%,其余品种波动幅度不大。本周蔬菜价格下降的主要原因是随着气温回升,光照充足,适合蔬菜生长,蔬菜上市量较上周明显增加,以黄瓜为代表的蔬菜领跌,多种蔬菜价格呈下降走势。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜整体价格或将小幅波动走势。北方地区气温进入回升阶段,设施蔬菜供应量逐步增加,预计部分蔬菜价格受短时供需变化会有所起伏,但整体供应基础较好,价格不会出现大幅波动。
3、鸡蛋价格或将稳中有降。目前鸡蛋市场供应充足,鸡蛋存栏量稳中有增;但由于近期无节日带动,百姓采购鸡蛋的积极性不高,鸡蛋消费进入淡季。总的来看,鸡蛋市场供给强,需求弱,蛋价或将下降。
4、猪肉市场价格预计小幅波动为主。目前养殖端出栏较为积极,猪源供应充裕,但消费相对较弱,猪价或小幅波动。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪市场健康发展;紧盯猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强日常市场价格监测巡查,扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。