根据2月28日至3月7日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(3月7日与2月28日对比),我市30个农副产品价格14升9降7平,总体价格小幅上涨,降幅0.28%,其中粮油类价格平稳波动,肉蛋菜价格涨跌互现。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.59元、2.81元、67.66元,较上周五(2月28日)环比保持持平、持平、持平,同比分别上涨1.17%、上涨0.36%、下降4.32%。
2、本周生猪价格小幅下降,猪肉、仔猪价格小幅上涨。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为12.68元、21.30元、7.57元,较上周平均价格价格环比分别保持上涨0.89%、上涨0.94%、下降3.71%,同比分别上涨13.13%、上涨12.09%、上涨5.61%。
3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为29.34元、33.94元、7.79元,较上周末环比分别保持上涨1.18%、下降0.09%、下降1.10%,同比分别下降12.59%、下降6.09%、上涨1.07%。
4、本周鸡蛋价格呈先上涨后下降走势。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.22元,较上周鸡蛋平均价格上涨5.71%,本周鸡蛋价格走势上涨的主要原因是:鸡蛋市场随着学校开学,企业复工,消费有所回暖,但市场供应较为充足,鸡蛋价格缓慢上涨。
5、本周蔬菜整体价格呈先平稳后上涨走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.12元/斤,环比上涨0.52%。监测的16种蔬菜价格与上周相比8升8降,其中环比降幅较大的是油菜6.33%、韭菜5.60%、胡萝卜4.29%,环比涨幅较大的是西红柿16.29%、芸豆4.90%,其余品种波动幅度不大。蔬菜价格呈稳中上涨走势,其中西红柿价格上涨明显的主要原因是近期正处于冬春交替阶段,产地西红柿处于生长末期,新茬西红柿尚未上市,市场上西红柿供应量不足,导致价格有所上涨。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜整体价格或将小幅波动走势。北方地区气温进入回升阶段,设施蔬菜供应量逐步增加,预计部分蔬菜价格受短时供需变化会有所起伏,但整体供应基础较好,价格不会出现大幅波动。
3、鸡蛋价格或将稳中上涨。目前鸡蛋市场供应充足,近两周学校开学、企业开工,短期内鸡蛋价格有所回升并保持平稳运行。
4、猪肉市场价格预计小幅波动为主。目前养殖端出栏较为积极,猪源供应充裕,随着学校开学企业复工,对下游需求有所提振,猪价或小幅波动。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪市场健康发展;紧盯猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强日常市场价格监测巡查,扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。