一、农副产品价格行情

1月份农副产品价格总体情况（以下价格均按每500克计量）：市场品种丰富、供应充足，整体平均价格呈波动上涨走势(如下图所示）。监测的30个品种农副产品平均价格与上月相比17升9降4平，平均价格为8.37元，月环比上涨2.08%，同比下降2.05%。

1、本月蔬菜价格整体呈上涨走势。1月份16种蔬菜价格15升1降，多数品种价格上涨，平均价格为3.51元，较12月环比上涨10.24%，波动范围在-3.70%～24.60%，月环比波动幅度超过10%的蔬菜有6种。其中涨幅较大的有芸豆6.48元，环比上涨24.60%；菜花4.72元，环比上涨22.81%；青椒4.47元，环比上涨21.98%；菠菜3.63元，环比上涨21.75%；降幅较大的有西红柿3.42元，环比下降3.70%。

2、粮油、玉米、水稻、成品粮油价格较为平稳。本月大米（每500克，下同）、面粉、豆油（桶装5升）平均零售价格为2.59元、2.81元、67.33元，较12月环比保持上涨0.68%、持平、上涨0.05%。原粮中玉米价格1.00元，水稻价格1.39元，月环比分别下降1.60%、下降3.05%，较去年同期分别下降16.56%、下降9.07%。

3、猪肉、生猪价格均小幅下降，仔猪价格上涨。1月份猪肉、仔猪、生猪平均价格分别为12.47元、16.42元、8.05元，猪肉、仔猪、生猪平均价格月环比分别下降8.65%、上涨10.68%、下降0.94%，猪肉、仔猪、生猪价格同比分上涨20.32%、64.16%、14.44%。 

4、牛、羊肉价格小幅波动。1月牛、羊肉平均价格分别为28.38元、33.62元，月环比分别下降0.43%、下降0.43%，同比分别下降16.54%、5.10%。

5、鸡蛋价格呈“ｖ”型走势。1月鸡蛋平均价格5.09元，较上月环比下降2.28%，同比上涨4.76%。 

二、价格变化原因及后期预测

1月份我市市场品种丰富、供应充足，整体价格呈波动上涨走势。

蔬菜：蔬菜价格呈现先平稳后上涨走势。1月份前期蔬菜供应能力较强，不同产区的蔬菜接续上市，供应链衔接顺畅且存在重叠现象，使得蔬菜供应整体较稳定，菜价稳定；后期在寒潮降雪天气及春节假期双重因素作用下，节前河南、山东等地蔬菜运输到抚时间延长，运费成本增加，并且春节市民备菜集中消费增多，需求量明显增大，菜价多数品种出现节日性上涨。

粮油：1月份监测的粮油品种价格平稳运行。我市应急成品粮大米、面粉储备充足。市场主销的五德利、金龙鱼、香雪等品牌整体供应比较充足，能够满足市民需求。

鸡蛋：本月蛋价呈先抑后扬走势，前期随着元旦节日效应减退，鸡蛋市场需求下降，蛋价下降；后期临近春节假期，市场需求回暖，百姓、商家采购需求增加，对鸡蛋价格有一定的提振作用，蛋价呈上涨走势。

猪肉、仔猪、生猪：猪肉价格呈小幅回落走势，从供应端来看，养殖端出栏积极性较高，但需求疲软，猪价出现了旺季不旺的态势。

走势预测：

1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，预测一季度价格将以稳为主，小幅波动。

2、鸡蛋价格或小幅下降。随着节日效应逐渐消退，鸡蛋消费逐渐减弱，蛋价或将有所下降，但后期随着学校开学、企业开工，鸡蛋价格降幅或将放缓。

3、猪肉市场价格或将小幅下跌。从需求端看，近几年传统消费旺季兑现始终不及预期，消费结构变化，牛羊肉以及禽肉消费占比提升，猪肉消费占比下降。春节后需求疲软，大部分市民消费存量猪肉，消费需求减弱，而且未到开学季学校采购量减少，节后整体消费需求缺乏有力支撑。预测近期价格有小幅下跌走势。

4、蔬菜价格或将小幅回落。随着天气好转及节日效应逐渐消退，蔬菜供应更加充足，集中消费减少，节后蔬菜价格或将呈现小幅下降走势。

三、对策与建议

建议：一是继续加大保供稳价各项措施的落实，并持续密切关注农副产品价格。二是相关部门加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，保障终端市场供应充足，促进价格平稳运行。三是相关部门加强对本地区养殖场（户）养殖意向的引导，保持合理的存出栏节奏，促进行业健康可持续发展。四相关部门加强市场监管，严厉打击囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。五是着力在稳定消费市场和促进消费升级上下功夫，促进低位农副产品价格合理回升。如实施消费补贴，加强市场预期引导；鼓励优质企业提高绿色产品宣传力度，满足消费者需求。

抚顺市发改委将密切关注农副产品价格变动趋势，加强重要时段市场巡查，及时掌握市场价格变动原因，发现异常情况，第一时间上报上级有关部门。