根据8月30日至9月6日巡查情况，各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全，供应基本充足，市场总体运行比较平稳，购销有序。从监测数据看（9月6日与8月30日对比），我市30个农副产品价格7升18降5平，总体价格小幅下降，下降幅度1.09%，其中粮油肉类价格平稳波动，蔬菜、鸡蛋价格小幅回落。

一、全市市场运行总体情况

1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全市平均零售价格分别为2.57元、2.81元、67.29元，较上周五（8月30日）环比均保持持平，同比分别上涨0.39%、上涨0.36%、下降4.84%。

2、本周猪肉、生猪、仔猪价格微幅下降。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为16.29元、20.99元、10.53元，较上周平均价格价格环比分别下降0.53%、下降2.84%、下降1.14%，同比分别上涨20.56%、49.91%、22.92%。

3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为29.27元、33.43元、7.92元，较上周末环比分别保持上涨0.39%、上涨0.41%、下降0.20%，同比分别下降18.38%、下降6.39%、上涨1.12%。

4、本周鸡蛋价格小幅下降。本周全市鸡蛋平均零售价格为5.65元，较上周鸡蛋平均价格下降0.70%，本周五（8月30日）鸡蛋零售价格5.63元，较上周五下降1.23%。本周鸡蛋价格有下滑趋势的原因：开学后需求逐渐恢复平稳，食品厂备货中秋也即将进入尾声，市场整体需求转弱。

5、本周蔬菜价格平稳回落。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.76元/斤，较上周环比下降3.77%。监测的16种蔬菜价格与上周相比5升11降，多数品种蔬菜价格下降，其中环比降幅较大的品种是黄瓜11.31%、油菜10.21%、菠菜9.71%、茄子9.09%，其他品种波动幅度较小。本周部分蔬菜品种价格小幅下降的主要原因：近期气温下降，降水也有所减少，适宜叶菜类生长，随着秋季蔬菜上市量较前期有所增加，蔬菜供应状况逐渐好转，整体拉动菜价回落。

二、走势预测

1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。

2、蔬菜价格仍有下降空间。近期气温转凉，有利于蔬菜储运，并且气候适宜蔬菜生长，随着秋季蔬菜逐渐上市，供应量增加，或将拉动价格下降。

3、鸡蛋价格或将下降。9月市场需求由强逐渐转弱，开学后学校食堂采购需求基本恢复平稳，食品厂备货中秋进入尾声，市场整体需求减弱，蛋价或有下滑趋势。

4、猪肉市场价格或小幅波动。从消费端上看，市场受气候、开学季等因素影响，猪肉需求有所上涨，但从供给端看，市场供应充足，猪市供大于求的局面或将继续延续，价格波动幅度不大。

三、对策建议

一是相关部门做好保供稳价工作，加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测，及时研判市场价格走势，确保市场供求稳定，秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度，严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为，维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施，引导生猪市场健康发展；紧盯猪肉市场供应，继续加强监测预警，引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强节前市场价格监测巡查，扎实做好重要民生商品保供稳价工作。

市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视，做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。