根据8月9日至8月16日巡查情况，各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全，供应基本充足，市场总体运行比较平稳，购销有序。从监测数据看（8月16日与8月9日对比），我市30个农副产品价格17升9降4平，总体价格小幅上涨，其中粮油肉类价格平稳波动，菜蛋价格有所上涨。

一、全市市场运行总体情况

1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全市平均零售价格分别为2.56元、2.81元、67.29元，较上周五（8月9日）环比均保持上涨0.08%、持平、下降0.51%，同比分别上涨0.87%、上涨0.36%、下降4.84%。

2、本周猪肉、生猪价格上涨，仔猪价格下降。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为15.31元、22.33元、10.67元，较上周平均价格价格环比分别上涨5.01%、下降5.12%、上涨10.43%，同比分别上涨10.49%、53.68%、22.64%。

3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为29.60元、33.37元、7.99元，较上周末环比分别保持上涨0.67%、上涨0.25%、上涨1.35%，同比分别下降12.20%、下降6.93%、上涨0.83%。

4、本周鸡蛋价格延续上涨走势。本周全市鸡蛋平均零售价格为5.41元，较上周鸡蛋平均价格上涨8.59%，本周五（8月16日）鸡蛋零售价格5.37元，较上周五上涨5.92%。本周鸡蛋价格上涨的原因：近期受中秋节商家备货影响，鸡蛋需求量上升，价格上涨。

5、本周蔬菜价格延续上涨走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格4.02元/斤，较上周环比上涨10.17%。监测的16种蔬菜价格与上周相比12升4降，其中环比涨幅较大的品种有菠菜44.63%、芸豆37.26%、大白菜25.74%、芹菜17.84%，环比降幅较大的品种是黄瓜7.65%、油菜7.65%，其他品种波动幅度较小。本周部分蔬菜品种价格上涨幅度略大，主要是伏天高温湿热天气及季节性原因，对“换茬菜”“伏缺菜”生产产生影响，上市量减少，导致部分品种蔬菜价格在短期内价格波动略大。

二、走势预测

1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。

2、蔬菜价格或将呈现窄幅波动走势。随着降雨减弱，对采收的影响减弱，本地蔬菜和外地蔬菜供应状况好转，部分品种蔬菜价格将会呈现回落走势。

3、鸡蛋价格小幅波动。预计随着中秋节以及学校开学的拉动，将使鸡蛋消费潜力得到释放，鸡蛋采购量增加，蛋价或有上涨空间。

4、猪肉市场价格或稳中上涨。夏季高温多雨，养殖端出猪积极性不高，叠加交通受阻，市场猪源流通减少，下游收购难度较大，短时或呈现供小于求局面，支撑猪价上涨。

三、对策建议

一是相关部门做好保供稳价工作，加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测，及时研判市场价格走势，确保市场供求稳定，秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度，严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为，维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施，引导生猪市场健康发展；紧盯猪肉市场供应，继续加强监测预警，引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强汛期市场价格监测巡查，扎实做好重要民生商品保供稳价工作。

市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视，做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。