根据7月12日至7月19日巡查情况，各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全，供应基本充足，市场总体运行比较平稳，购销有序。从监测数据看（7月19日与7月12日对比），我市30个农副产品价格17升11降2平，总体价格小幅上涨，其中粮油类价格平稳波动，蔬菜、鸡蛋价格均有所上涨。

一、全市市场运行总体情况

1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全市平均零售价格分别为2.57元、2.78元、67.86元，较上周五（7月12日）环比保持下降0.16%、上涨1.53%、持平，同比分别保持上涨1.02%、上涨0.80%、下降4.61%。

2、本周仔猪、猪肉、生猪价格小幅波动。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为14.47元、23.24元、9.20元，较上周平均价格价格环比分别上涨0.77%、下降2.32%、上涨3.35%，同比分别上涨43.69%、68.76%、32.73%。   3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为29.57元、33.49元、7.65元，较上周五环比分别保持下降0.47%、下降0.25%、上涨0.24%，同比分别下降10.77%、下降6.23%、下降0.29%。

4、本周鸡蛋价格上涨。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.81元，较上周鸡蛋平均价格上涨2.26%，本周五（7月19日）鸡蛋零售价格4.79元，较上周五上涨1.27%。本周鸡蛋价格上涨的原因：从供给角度看，随着三伏天的到来，夏季高温天气对蛋鸡产蛋率有所影响，产蛋量的下降，使得市场供应略有减少，促使蛋价小幅波动。从需求角度来看，随着暑假的到来以及旅游季火爆，促进了餐饮业的恢复，对鸡蛋的需求有所增加。

5、本周蔬菜价格先扬后抑，整体价格上涨。重点监测的16种蔬菜本周平均价格2.97元/斤，较上周环比上涨3.51%。与上周五相比，监测的16种蔬菜价格10升6降，多数品种价格呈上涨走势，其中环比涨幅较大的品种有油菜47.20%、青椒17.84%，其他品种波动幅度较小。本周蔬菜价格上涨品种多主要是因为入伏后高温多雨天气增多，对蔬菜生长、采摘带来不利影响，叠加夏季蔬菜保鲜储存成本和运输损耗的增加，带动叶类菜、断茬蔬菜价格上涨。

二、走势预测

1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。

2、蔬菜价格或将以偏强震荡运行。随着天气持续高温多雨，蔬菜储存保鲜成本维持高位，同时部分蔬菜品种将进入“伏缺期”，市场供给或将受到影响，预计全市蔬菜价格将以偏强震荡运行为主。

3、鸡蛋价格小幅波动。排除极端天气影响，居民仍然以按需采购鸡蛋为主，市场供需关系维持紧平衡状态，预测下周鸡蛋价格窄幅区间小幅波动为主。

4、猪肉市场价格或稳中上涨。全国大范围降雨，养殖端出猪积极性不高，叠加交通受阻，市场猪源流通减少，下游收购难度较大，短时或呈现供小于求局面，支撑猪价上涨。

三、对策建议

一是相关部门做好保供稳价工作，加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测，及时研判市场价格走势，确保市场供求稳定，秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度，严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为，维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施，引导生猪产能合理回调；紧盯猪肉市场供应，继续加强监测预警，引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强汛期市场价格监测巡查，扎实做好重要民生商品保供稳价工作。

市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视，做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。