根据7月5日至7月12日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(7月12日与7月5日对比),我市30个农副产品价格18升8降4平,总体价格小幅上涨,其中粮油类价格平稳波动,肉、蛋、菜价格涨跌互现。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.57元、2.74元、67.86元,较上周五(7月5日)环比保持持平、持平、下降0.83%,同比分别保持上涨1.18%、下降0.72%、下降3.46%。
2、本周仔猪、猪肉、生猪价格小幅波动。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为14.36元、23.79元、8.90元,较上周平均价格价格环比分别下降1.51%、下降3.03%、上涨0.34%,同比分别上涨42.60%、62.25%、28.43%。 3、牛、羊、鸡肉价格小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为29.71元、33.57元、7.63元,较上周五环比分别保持下降0.48%、下降0.67%、下降1.32%,同比分别下降9.97%、下降6.39%、下降2.55%。
4、本周鸡蛋价格小幅上涨。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.70元,较上周鸡蛋平均价格上涨6.14%,本周五(7月5日)鸡蛋零售价格4.73元,较上周五上涨4.42%。本周鸡蛋价格上涨的原因:近期天气出现持续性降雨,不利于鸡蛋的流通和储存,且天气炎热,养殖端鸡蛋产蛋率下降,鸡蛋产量减少,蛋价有所上涨。
5、本周蔬菜价格延续上涨走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格2.87元/斤,较上周环比上涨4.74%,蔬菜价格有所上涨。与上周五相比,监测的16种蔬菜价格12升3降1平,多数品种价格呈上涨走势,其中环比涨幅较大的品种有菜花13.80%、韭菜12.88%、芸豆11.29%、菠菜11.07%,其他品种波动幅度较小。本周蔬菜价格有所回升,主要受近期高温影响,叶菜、瓜菜类蔬菜不易储存、损耗增加,产量减少,导致价格上涨。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜价格或将呈上升趋势。受高温多雨天气影响,对个别不耐高温蔬菜品种产量会产生影响,价格有所上涨;加之后期部分地产蔬菜进入“断茬期”,预计近一周蔬菜价格将呈稳中波动上行态势。
3、鸡蛋价格或将小幅回落。受高温多雨天气影响,居民采购鸡蛋的积极性依然有限,在此轮蛋价上涨后,购销或将逐步降温,蛋价或有下行趋势。
4、猪肉市场价格平稳运行。夏季处于猪肉消费淡季,学生放假,食堂、居民消费需求总体偏弱,猪肉市场或将平稳运行。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪产能合理回调;紧盯猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强汛期市场价格监测巡查,扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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