根据6月7日至6月14日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(6月14日与6月7日对比),我市30个农副产品价格10升17降3平,总体价格小幅下降,其中粮油类价格平稳波动,肉、蛋、菜价格涨跌互现。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳波动。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.53元、2.74元、68.06元,较上周五(5月31日)同比分别下降1.56%、持平、下降1.16%,同比分别保持下降0.47%、下降0.72%、下降5.09%。
2、本周仔猪、猪肉、生猪价格延续上涨走势。本轮猪价上涨的根本原因在于生猪产能持续下降之后,生猪供应减少带动价格上涨,并且与二次育肥关联较大。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为13.93元、25.80元、9.03元,较上周平均价格价格环比分别上涨2.62%、上涨1.07%、上涨2.66%,同比分别上涨36.40%、46.35%、28.51%。 3、牛、羊、鸡肉价格均小幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为30.42元、34.54元、7.69元,较上周五环比分别保持上涨1.24%、下降0.16%、上涨0.89%,同比分别下降10.17%、下降4.42%、下降0.83%。
4、本周鸡蛋价格回落。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.81元,较上周鸡蛋平均价格下降1.80%,本周五(6月14日)鸡蛋零售价格4.76元,较上周五下降3.05%。本周鸡蛋价格下降的原因:端午假期过后,鸡蛋供强虚弱,鸡蛋价格下降。
5、本周蔬菜价格延续下降走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格2.64元/斤,较上周环比下降1.97%,蔬菜价格处于季节性下降阶段。与上周五相比,监测的16种蔬菜价格3升13降,多数品种蔬菜均有所下降,其中环比降幅较大的是茄子10.86%、西红柿9.73%、大白菜8.94%,环比涨幅较大的是芸豆6.31%,其他品种波动幅度较小。目前气温适宜,蔬菜供应地北移,露天蔬菜产量持续增加,生产及运输成本进一步降低,拉动蔬菜价格有所下降。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳波动。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜价格仍将延续下降走势。随着夏季的到来,部分蔬菜如黄瓜、茄子等夏季蔬菜上市量增加,市场总体供应越来越充足,对蔬菜价格将产生下拉效应。
3、鸡蛋价格或将小幅回落。端午节假期过后,市场购销转弱,供应充足需求不佳,后续或将有所下降。
4、猪肉市场价格仍延续上涨走势。随着生猪去产能效果逐渐显现,母猪存栏量、新生仔猪数量减少,供给压力逐步减轻,并且近期养殖端看涨情绪强烈,部分养殖户对生猪压栏惜售,猪肉价格或将持续上涨。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪产能合理回调;紧盯猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售。四是加强汛期市场价格监测巡查,扎实做好重要民生商品保供稳价工作。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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