一、农副产品价格行情

5月份农副产品价格总体情况（以下价格均按每500克计量）：市场品种丰富、供应充足，平均价格先抑后扬(如下图所示）。监测的30个品种农副产品平均价格与上月相比10升17降3平，平均价格为8.36元，月环比下降2.35%，同比下降5.49%。

1、蔬菜价格波动下降。5月份16种蔬菜价格涨少降多，4升12降，平均价格为2.94元，较4月环比下降10.92%，波动范围在-31.59%～9.35%，月环比波动幅度超过10%的蔬菜有7种。其中，多数蔬菜降幅较为明显，其中青椒5.01元，月环比下降31.59%，黄瓜2.55元，月环比下降15.97%，韭菜3.10元，月环比下降15.79%。

2、粮油、玉米、水稻价格平稳。成品粮油价格较为平稳，本月大米（每500克，下同）、面粉、豆油（桶装5升）平均零售价格为2.56元、2.74元、68.82元，较4月环比保持持平、持平、上涨0.37%。原粮中玉米价格1.17元，水稻价格1.50元，月环比分别上涨3.90%、下降0.42%，较去年同期分别下降12.97%、上涨9.93%。

3、生猪、猪肉、仔猪价格呈上涨走势。5月份猪肉、仔猪、生猪平均价格分别为11.54元、22.13元、7.67元，猪肉、仔猪、生猪平均价格月环比分别上涨4.44%、上涨1.95%、上涨3.35%，猪肉、仔猪、生猪价格同比分上涨8.49%、上涨7.07%、上涨7.59%。 

4、牛、羊肉价格均有所下降。5月牛、羊肉平均价格分别为30.62元、34.84元，月环比分别下降3.27%、2.15%，同比分别下降20.91%、7.61%。

5、鸡蛋价格波动上涨。5月鸡蛋平均价格4.35元，较上月环比上涨6.10%，同比下降17.43%。 

二、价格变化原因及后期预测

5月份我市市场品种丰富、供应充足，整体价格先抑后扬，肉蛋类价格呈上涨走势，蔬菜类价格延续下降。

蔬菜：蔬菜价格进入季节性下降阶段。气温适宜，蔬菜供应地北移，露天蔬菜产量持续增加，生产及运输成本进一步降低，拉动蔬菜价格有所下降。

粮油：5月份监测的粮油品种价格平稳运行。我市应急成品粮大米、面粉储备充足。市场主销的五德利、金龙鱼、香雪等品牌整体供应比较充足，能够满足市民需求。

鸡蛋：前期由于产能处于周期性上行阶段，随着淘汰鸡出栏增加，蛋鸡存栏量减少，导致供给紧张，叠加端午节临近，食品厂及商户有备货需求，鸡蛋价格上涨较为明显。

猪肉、仔猪、生猪：生猪产能持续下降之后，生猪供应减少带动价格上涨，并且与二次育肥关联较大。

走势预测：

1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。

2、鸡蛋价格预计稳中偏强运行。进入六月份，随着气温升高及雨水天气影响，鸡蛋保存难度较大，加之临近端午节假期，商户及食品厂备货对鸡蛋需求有一定拉动作用，预计鸡蛋价格仍将小幅上涨，但上涨空间有限。

3、猪肉市场价格或延续上涨走势。随着生猪去产能效果逐渐显现，母猪存栏量、新生仔猪数量减少，供给压力逐步减轻，并且近期养殖端看涨情绪强烈，部分养殖户对生猪压栏惜售，猪肉价格或将持续上涨。

4、蔬菜价格进入季节性下降阶段，预计后期蔬菜价格还有一定下降空间。随着夏季的到来，部分蔬菜如黄瓜、茄子等上市量增加，市场总体供应越来越充足，对蔬菜价格将产生下拉效应。

三、对策与建议

建议：一是继续加大保供稳价各项措施的落实，并持续密切关注消杀防疫用品价格。二是相关部门加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，保障终端市场供应充足，促进价格平稳运行。三是相关部门加强对本地区养殖场（户）养殖意向的引导，保持合理的存出栏节奏，促进行业健康可持续发展。四相关部门加强市场监管，严厉打击囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。

抚顺市发改委将密切关注农副产品价格变动趋势，加强市场巡查，及时掌握市场价格变动原因，发现异常情况，第一时间上报上级有关部门。