根据3月8日至3月15日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(3月15日与3月8日对比),我市30个农副产品价格11升14降5平,其中粮油、肉类价格平稳波动,蔬菜价格稳中有降,蛋价有所回升。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.56元、2.80元、70.00元,较上周五(3月8日)保持下降0.43%、持平、下降0.40%,同比分别上涨0.79%、上涨1.01%、下降2.74%。
2、本周仔猪、猪肉、生猪价格平稳波动。猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为11.18元、19.00元、7.19元,较上周平均价格价格环比分别上涨1.12%、2.54%、0.33%。同比分别上涨0.39%、下降8.96%、下降5.71%。
3、牛、羊、鸡肉价格平稳运行。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为33.20元、36.20元、7.68元,较上周五环比分别下降1.01%、上涨0.33%、下降0.23%,同比分别下降15.17%、下降4.00%、下降3.03%。
4、本周鸡蛋价格波动上涨。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.28元,较上周鸡蛋平均价格上涨6.15%,本周五(3月15日)鸡蛋零售价格4.29元,较上周五上涨4.89%。本周鸡蛋市场需求逐步回升,供应相对紧张,导致鸡蛋价格上涨。
5、本周蔬菜价格稳中有降。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.71元/斤,较上周环比下降4.12%,蔬菜价格进入季节性回落阶段。与上周五相比,监测的16种蔬菜价格5升9降2平,其中环比涨幅较大的品种有菠菜2.32%、芸豆2.16%,降幅较大的是茄子16.05%、西红柿14.79%、青椒12.00%,其他品种波动幅度较小。由于近期气温回升,部分蔬菜产量增加,价格有所下滑。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜价格进入季节性回落阶段。随着气温的回升,对蔬菜生长提供有利条件,产地上市量增加。但个别品种由于断茬等因素影响,产量减少。预计蔬菜价格整体保持稳中回落的季节性下行走势。
3、鸡蛋价格平稳运行。近两周学校开学、企业开工,短期内鸡蛋价格有所回升并保持平稳运行。预测二季度端午节前价格会小幅上涨。
4、短期内猪价偏弱运行。近期仔猪价格上涨主要受季节性补栏需求增加、市场供应紧张、养殖端对后市猪价的乐观预期、生猪价格上涨等多种因素共同影响;春节过后猪肉需求量下降,供应端充足,预测短期猪价仍以偏弱运行为主。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪产能合理回调;紧盯猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售;持续抓好春季猪病防控,及时处置疫情风险。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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