根据2月18日至2月23日巡查情况,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(2月23日与2月18日对比),我市30个农副产品价格8升12降10平,其中粮油类价格保持平稳,鸡蛋、蔬菜价格均有所下降,肉类平稳运行。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.57元、2.80元、70.71元,较上周一(2月19日)均保持持平,同比分别上涨1.02%、上涨1.45%、下降2.35%。
2、本周仔猪价格大幅上涨,猪肉、生猪价格平稳波动。春节过后,仔猪价格持续上行,其中猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为11.39元、13.87元、7.24元,较上周平均价格价格环比上涨0.87%、上涨9.46%、下降0.39%。同比分别下降0.37%、33.96%、7.98%。
3、牛、羊、鸡肉价格平稳运行。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为33.63元、35.83元、7.75元,较上周五环比分别下降0.24%、下降0.47%、上涨0.34%,同比分别下降14.41%、下降4.27%、下降1.07%。
4、本周鸡蛋价格稳中有降。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.47元,较上周鸡蛋平均价格下降5.41%,本周五(2月23日)鸡蛋零售价格4.49元,较上周五下降1.75%。本周鸡蛋市场供需平衡,价格走势稳中有降。
5、本周蔬菜价格有所回落。重点监测的16种蔬菜本周平均价格4.07元/斤,较上周环比下降5.80%,春节假期过后,需求下降,价格有所回落。与上周五相比,监测的16种蔬菜价格4升9降3平,多数品种价格下降,其中环比涨幅较大的品种有圆葱7.77%,降幅较大的是菠菜17.43%、黄瓜17.32%、韭菜17.08%、青椒9.48%,其他品种波动幅度较小。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜价格进入季节性回落阶段。随着气温回升,有利于蔬菜生长,市场供应偏强,并且节后居民购买需求降低。
3、鸡蛋价格偏弱运行。随着学校开学、企业开工,短期内鸡蛋价格降幅或将放缓。但长期来看,鸡蛋市场进入消费淡季,仍将处于偏弱运行。
4、短期内猪价偏弱运行。近期仔猪价格上涨主要受季节性补栏需求增加、市场供应紧张、养殖端对后市猪价的乐观预期、生猪价格上涨等多种因素共同作用;节后猪肉需求降低,供应端不减,预计猪价仍将偏弱运行。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施,引导生猪产能合理回调;紧盯春节猪肉市场供应,继续加强监测预警,引导养殖场户科学安排生产销售;持续抓好秋冬季猪病防控,及时处置疫情风险。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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