从7月17日至7月24日巡查情况来看,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(7月24日与7月17日对比),我市30个农副产品价格7升10降13平,其中粮油价格保持平稳,鸡蛋价格小幅上涨,蔬菜价格微幅下降,肉类保持平稳。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.54元、2.76元、71.14元,较上周一(7月3日)均保持持平,同比分别下降2.68%、持平、上涨0.42%。
2、本周仔猪价格偏弱运行。当前生猪产能供应比较稳定,且7至8月份天气炎热,仍处在季节性需求淡季,消费疲软,猪肉价格小幅波动调整,生猪养殖端运行低迷。猪肉、仔猪、生猪价格分别为10.07元、13.43元、7.07元,较上周一分别持平、下降4.00%、上涨2.02%。同比分别下降43.62%、48.54%、35.32%。
3、牛、羊、鸡肉价格平稳运行。牛肉、羊肉、鸡肉全市平均零售价格分别为33.00元、35.71元、7.75元,较上周一均保持持平。同比分别下降16.01%、下降5.30%、下降1.02%。
4、鸡蛋价格持续升高。从供给端,近期天气出现持续性降雨,不利于鸡蛋的流通和储存,易发生霉变,并且今年夏季较往年更加炎热,养殖端鸡蛋产蛋率大幅下降,鸡蛋产量减少;从消费端,目前市场消费缓慢回升,暑期居民外出旅行增多,餐饮以及外出就餐热度转浓,鸡蛋消费水平提振,并且随着学生放假,升学宴以及谢师宴增多,叠加食品厂陆续为双节提前备货,这也进一步提振了市场鸡蛋购销的热度。今日全市鸡蛋平均零售价格为4.97元,较上周一微幅上涨。
5、蔬菜价格微幅下降。重点监测的16种蔬菜价格,平均价格2.86元/斤,较上周一下降1.19%,主要原因是地产漏天蔬菜大量上市,生产成本、物流费用明显下降,因此蔬菜价格回落。监测的16种蔬菜价格4升9降3平,其中涨幅较大的品种有油菜24.89%、菠菜13.02%、土豆8.92%,降幅较大的品种有芸豆13.42%、芹菜9.05%、茄子7.75%,其他品种波动幅度较小。经调查了解,入伏以后,高温多雨天气不利于叶菜类蔬菜生长,上市量小且易腐烂,所以叶菜类蔬菜价格处于季节性升高阶段。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、蔬菜价格将呈上涨趋势。三季度是全年蔬菜价格最低的时期,如不出现异常天气和突发事件,预计后期蔬菜价格仍将呈现季节性、规律性下降。
3、鸡蛋价格稳中有增运行。受高温多雨天气影响,居民采购鸡蛋的积极性依然有限,在此轮蛋价上涨后,购销或将逐步降温,蛋价或有下行趋势。
4、猪肉价格小幅震荡调整。目前生猪价格持续低迷,将会影响养殖户出栏积极性,生猪有阶段性偏紧压力,但夏季处于猪肉消费淡季,居民消费需求总体偏弱,市场总体仍处于供大于求、较为宽松局面,猪肉价格短期或将延续偏弱震荡走势。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是相关部门加强对本地区养殖场(户)养殖意向的引导,保持合理的存出栏节奏,促进行业健康可持续发展。四是加强汛期灾害性天气防范,密切关注天气变化,根据天气预报及时落实相应防范措施,保障农业生产安全。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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