从4月3日至4月10日巡查情况来看,各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全,供应基本充足,市场总体运行比较平稳,购销有序。从监测数据看(4月10日与4月3日对比),我市30个农副产品价格3升15降12平,其中粮油、肉类价格基本平稳,鸡蛋和蔬菜价格小幅下降。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.54元、2.76元、72.43元,较上周一(4月3日)均持平,同比分别上涨0.40%、10.40%、7.45%。
2、猪肉价格基本持平。当前猪肉市场供应充足,消费仍处在淡季阶段,需求端支撑较弱,猪肉价格保持平稳。猪肉、仔猪、生猪价格分别为10.79元、20.33元、7.30元,较上周一分别持平、下降3.19%、下降0.41%。同比分别上涨18.96%、46.36%、23.10%。
3、牛、羊、鸡肉价格微幅波动。牛肉、羊肉、鸡肉全市平均零售价格分别为39.14元、38.43元、8.00元,较上周一分别持平、下降0.36%、持平。同比分别下降2.15%、下降4.62%、上涨4.85%。
4、鸡蛋价格小幅回调。随着气温升高,产蛋率回升,前期市场供应偏紧情况有所改善,鸡蛋价格出现小幅回调,但回调有限,仍维持在高位调整。今日全市鸡蛋平均零售价格为5.21元,较上周一下降4.05%。
5、蔬菜价格季节性下降。随着气温升高,蔬菜上市量增加,部分本地蔬菜品种大量上市,市场供应充足,蔬菜平均价格延续季节性下行走势。本周除菠菜、芹菜、芸豆价格上涨,其他蔬菜均呈不同程度下降。蒜苔、青椒大量上市,受供求关系影响,价格下降较其他品种略大。监测的16种蔬菜价格3升10降3平,平均价格3.45元,较上周一下降5.99%。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将以稳为主,小幅波动。
2、猪肉价格窄幅震荡调整。当前生猪出栏量较为平稳,终端消费偏弱,市场总体仍处于供大于求、较为宽松局面,猪肉价格短期仍将以窄幅震荡调整为主。预计随着气温的逐渐回升, 旅游、餐饮、集团性消费需求的进一步释放,猪价或将回归合理区间。
3、鸡蛋价格稳中偏强运行。随着春季产蛋率回升,市场消费改善,叠加“五一”、“端午”节日效应,终端市场以及食品厂有集中备货需求,预计后期鸡蛋价格将会稳中偏强运行。
4、蔬菜价格季节性下降。随着气温进一步回升,蔬菜生长周期加快,种植成本有所降低,时令蔬菜陆续批量上市,预计蔬菜价格将以季节性小幅波动下行为主。
三、对策建议
一是相关部门做好保供稳价工作,加强产销衔接、货源调配,畅通运输配送,确保价格平稳运行。着重抓好“五一”“端午”等节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测,及时研判市场价格走势,确保市场供求稳定,秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度,严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为,维护市场秩序。三是相关部门加强对本地区养殖场(户)养殖意向的引导,保持合理的存出栏节奏,促进行业健康可持续发展。四是加强灾害性天气防范,密切关注天气变化,根据天气预报及时落实相应防范措施,保障农业生产安全。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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