根据1月19日至1月26日巡查情况，各大农贸市场、超市农副产品种类比较齐全，供应基本充足，市场总体运行比较平稳，购销有序。从监测数据看（1月26日与1月19日对比），我市30个农副产品价格15升7降8平，其中粮油类价格保持平稳，蛋菜类价格平稳波动，猪价上涨。

一、全市市场运行总体情况

1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全市平均零售价格分别为2.56元、2.80元、70.71元，较上周五（1月19日）均保持持平，同比分别上涨0.79%、上涨1.45%、下降2.35%。

2、本周猪肉市场价格平稳上涨。近期在需求增加、供应缩量和天气等因素支撑下猪价上涨，其中猪肉、仔猪、生猪本周平均价格分别为10.60元、11.73元、7.19元，较上周平均价格价格环比上涨2.65%、上涨11.37%、上涨1.50%。同比分别下降21.42%、24.74%、15.64%。

    3、牛、羊、鸡肉价格平稳运行。牛肉、羊肉、鸡肉全市零售价格分别为34.00元、35.71元、7.71元，较上周五环比分别保持持平、上涨0.72%、下降0.21%，同比分别下降5.56%、上涨3.86%、下降0.31%。

4、本周鸡蛋价格保持平稳，整体价格略微起伏但变化不大。本周全市鸡蛋平均零售价格为4.86元，较上周鸡蛋平均价格上涨0.21%，本周五（1月26日）鸡蛋零售价格4.86元，较上周五持平。本周鸡蛋市场供需平衡，价格走势平稳。

    5、本周蔬菜价格呈现稳中有降走势。重点监测的16种蔬菜本周平均价格3.74元/斤，较上周环比下降0.23%，本周天气良好，蔬菜生产、运输等环节稳步运行，蔬菜价格整体变化不大。与上周五相比，监测的16种蔬菜价格10升5降1平，其中环比涨幅较大的品种有青椒5.66%，降幅较大的是韭菜10.42%、西红柿5.36%，其他品种波动幅度较小。

二、走势预测

1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将以稳为主，小幅波动。

2、蔬菜价格有一定上涨空间。近期，我国大部分地区再一次出现降温及雨雪天气，影响蔬菜的生长和采收，并且春节临近，菜价将进入节前上涨的模式。

3、鸡蛋价格偏弱运行。受蛋鸡存栏量和产蛋率影响，市场供应量仍然比较宽松，1月份受年前备货影响蛋价将小幅反弹，但上涨空间有限。

4、猪肉价格或将继续上升。近期猪价上涨主要来自于供应缩量和需求增加的双向支撑，预计短期内猪价仍将上涨，在供应方面，养殖端涨价情绪对猪价上涨有一定影响，在需求方面，即将进入年前备货高峰，市场消费或将继续增加。

三、对策建议

一是相关部门做好保供稳价工作，加强产销衔接、货源调配，畅通运输配送，确保价格平稳运行。着重抓好节假日、关键节点的粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品价格和市场供应情况的动态监测，及时研判市场价格走势，确保市场供求稳定，秩序良好。二是相关部门继续加大市场价格巡查力度，严厉查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为，维护市场秩序。三是建议相关部门继续调整优化生猪产能调控措施，引导生猪产能合理回调；紧盯春节猪肉市场供应，继续加强监测预警，引导养殖场户科学安排生产销售；持续抓好秋冬季猪病防控，及时处置疫情风险。

市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视，做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。