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粮食和物资储备管理
食用油营养与健康知识(选购食用油的方法)
来自:转发    浏览:129次    时间:2015年9月22日

 

                                           食用油营养与健康知识(选购食用油的方法)
       
 
     看标签。标签上通常能直接看到食用油的品种、加工工艺、等级和是否使用转基因原料等。

    看生产日期。一定选购在保质日期内的产品。

    看品牌。挑选时尽量选择品牌、生产厂家信誉度比较好的产品。知名品牌一般都注重产品的全方位管理,相关部门对它的监控也更加到位。

    看外观。环境温度20℃以上时,食用油的外观是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

    环境温度在20℃以下时,部分作用油的外观是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物(大豆油、菜籽油、芝麻油等)。部分食用油的外观有部分沉淀、有悬浮物(花生油、棉籽油等),这都是正常的。

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